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Eine Bäckerei in Sibirien

Diese wunderbare Bäckerei in Maloje Galoustnoje haben wir uns heute angeschaut. Vor über 50 Jahren wurde sie eröffnet. Sowohl der Ofen, die Brotformen, die Riesen-Teigknetmaschine, der Brotständer – also die komplette Gerätschaft, als auch das Personal ist seit dem ersten Tag dabei. Es roch vorzüglich. Das frisch aus dem Ofen (der auf einmal 300 Brote […]